L’Aneth (Anethum graveolens) MayFord est une herbe à croissance rapide, appréciée pour ses bienfaits culinaires et médicinaux. Il est préférable de le semer en planches de semis, avec une profondeur de semis de 13 mm, et il nécessite une humidité constante pour assurer une germination réussie.
Les jeunes pousses doivent être transplantées tous les 30 cm, avec une hauteur finale pouvant atteindre 120 cm, garantissant un feuillage dense et une bonne production de graines. Un arrosage régulier est essentiel tout au long du cycle de croissance, et tasser le sol après le semis favorise un meilleur enracinement.
La récolte peut commencer lorsque les plants sont jeunes, fournissant des feuilles d’aneth fraîches en continu pour une utilisation culinaire. Les graines mûres peuvent être séchées et utilisées dans les cornichons, les mélanges d’épices et les marinades, ajoutant de la profondeur et de la chaleur aux plats.
DÉTAILS TECHNIQUES :
| Caractéristique | Description |
| Nom du Produit | Aneth (Anethum graveolens) MayFord |
| Emballage | Scellé hermétiquement sous film |
| Méthode de semis | Planches de semis |
| Profondeur de semis | 13 mm |
| Hauteur de repiquage | Espacement de 30 cm |
| Hauteur finale de la plante | Jusqu’à 120 cm |
| Besoins en humidité | Maintenir une humidité constante |
| Pressage du sol | Tasser après le semis |
| Récolte | Récolte dès que les plants sont jeunes |
| Utilisation des semences | Peut être séchée et utilisée dans les conserves et les marinades |
| Environnement de croissance | Idéal pour les zones sans gel |
| Utilisation | Idéal pour l’assaisonnement des poissons, volailles et mélanges d’épices |
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